カテゴリ:イベント概要( 1 )

野菜を楽しむイベント、開催します!

こんにちは。今日はちょうど3月スタートの日!
少しずつではありますが、確実に春が近づいている気配を感じます。

そして、早くお知らせしたくてウズウズしておりましたが、
3月の声を聞き、この良きタイミングに告知解禁となりました。
(これをお知らせすべく当ブログを立ち上げたと言っても過言ではありません^ ^)


今月末、ちょっと楽しいイベントを開催することになりました!
本日はその概要をお知らせしたいと思います。


2012年1月19日、植松良枝の新刊が発売されました。
タイトルは、

とれたて野菜レシピ 菜園発、おいしい120品(NHK出版刊)

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NHK趣味の園芸・テレビテキスト「やさいの時間」で3年間にわたって連載してきた
「とっておきレシピ」を一冊にまとめたものです。

キッチンの定番野菜から、めずらしい洋野菜、地方野菜まで、
あらゆる野菜をおいしく食べるためのレシピ120点を掲載。
本誌未掲載のレシピや、それぞれの野菜に関するミニコラム、
四季折々の菜園の魅力が伝わるエッセイなど、
料理好きから家庭菜園愛好家まで、見逃せない情報満載!
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自らも祖母の畑で野菜を育てている植松良枝ならではの視点でまとめられた
野菜を楽しく料理し、おいしく食べるコツがぎゅぎゅっと詰まった1冊です。
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そして、同書の発売を記念して、
野菜を育てる楽しみ、食べる楽しみが盛りだくさんの
マルシェイベントを開催する運びとなりました。

会場は、世田谷の人気ギャラリー「而今禾(じこんか)」さん!
スタッフ一同、すでにワクワクしながら準備を進めています。

マルシェやワークショップなど、野菜のある暮らしを楽しむ2日間、
どうぞ皆さまお誘い合わせの上、お越し下さい。


開催概要は次の通りです。


【開催日時】
2012年3月31日(土)~4月1日(日)11時~18時

【会場】
而今禾(じこんか)tokyo
世田谷区深沢7-15-6
map→
☎03-6809-7475

【アクセス】
田園都市線桜新町駅徒歩13分
桜新町駅よりバス目黒駅行、都立大学駅北口行「深沢高校」下車
JR恵比寿駅よりバス用賀行、「日本体育大学前」下車

※できるだけ公共交通機関をご利用ください。
 駐車場の準備はございません。
 お車でお越しの際は、近隣のコインパーキングをご利用ください。


【マルシェ参加メンバー】
足柄麦神 麦師(湘南小麦を使用した和の創作パン)


アシタバ(提携農家直送の新鮮な有機無農薬野菜)


光郷城 畑懐(こうごうせい はふう)(野菜のタネ、苗、こだわりの菜園グッズ)


工房イサド(手作りのカッティングボード)


ダイドコ(daidoco)(オリジナル野菜スイーツ)


boky(ブーキ)(デザインから染めまで手づくりの手ぬぐい)


jikonka(イベントオリジナル・菜園ウェア)
 

しらいのりこ(ごはん同盟)(「とれたて野菜レシピ」とのコラボカフェ)


◯野菜関連本の展示販売


*足柄麦神 麦師さん、工房イサドさんは商品のみの参加となります。ご了承ください。



【ワークショップ】

A「春野菜の楽しみ方と簡単レシピ」=植松良枝(料理研究家)

B「春から始めよう! 野菜のタネまき」=中村 訓(農業園芸アドバイザー/畑壊代表)

C「おいしい写真の撮り方」=野口健志(写真家)

*ワークショップ詳細及び参加申し込みについては、追って当ブログでお知らせします。


そして、本日から開催までの1カ月間、
新刊「とれたて野菜レシピ」のことはもちろん。
イベント参加メンバーの横顔や、ワークショップの内容まで、
盛りだくさんで告知してまいります。

引き続き、どうぞよろしくお願いします。お楽しみに!



(スタッフM)
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by hibinomamagoto | 2012-03-01 16:09 | イベント概要

料理研究家・植松良枝


by hibinomamagoto

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